وصفه سهله لشوى اللحم بالطريقه المكسيكيه

وصفه سهله لشوى اللحم بالطريقه المكسيكيه

المقادير:

- 4 قطع لحم عجل فيليه طرية
- 4 قطع لحم دجاج أو ديك رومي مسحب من العظم
- ملح (حسب الرغبة)
- فلفل أسود (حسب الرغبة)
- فرع بقدونس (للتزيين)
- فرع عشبة إكليل الجبل (للتزيين)

الطريقة:

1 - ترش قطع اللحم بالملح والفلفل حسب الكمية المرغوب فيها.

2 - توضع قطع اللحم على الشواية وتغطى على درجة حرارة متوسطة 350 وتشوى لمدة 8 دقائق ثم تقلب وتشوى لمدة 5 دقائق من الجانب الآخر.

3 - ترفع القطع عن الشواية وتترك لتبرد لمدة 5 دقائق وتزين بالبقدونس وعشبة إكليل الجبل.

وبالهناء والشفاء

يعطيك الف عافيه مشكور وماقصرت

يسلمو على المرور

يسلموعلى الموضوع

حلو قلبو

تم التقييم